Vinícola: Evaki

Safra: 2019 (safras podem sofrer alterações, qualquer dúvida, consulte-nos)

País: Estados Unidos

Região: Califórnia

Tipo: Tinto

Uva: 100% Pinot Noir
 
Teor Alcóolico: 13%

Maturação: 12 meses em barril de carvalho francês

Temperatura de Serviço: 16º a 18º C

Harmonização: Ideal com carnes vermelhas, massas com molhos encorpados, peixes com alto teor de gordura como atum e salmão, embutidos e carne suína.

Características: Apresenta coloração vermelho rubi vívido, mostra aromas complexos e ricos, com notas frutadas abundantes de frutas vermelhas remetendo à framboesa, notas sutis de terra e baunilha provenientes do envelhecimento em carvalho.