Vinícola: Schola Sarmenti
 
Safra: 2023 (safras podem sofrer alterações, qualquer dúvida, consulte-nos)
 
País: Itália
 
Região: Salento
 
Tipo: Branco
 
Uva: Malvasia Bianca
 
Teor Alcóolico: 12%
 
Maturação: Sem passagem por barrica
 
Temperatura de Serviço: 8°C
 
Harmonização: Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos com azeite, ervas frescas, com queijos cremosos, ou molhos mais cítricos. Dicas: filé de peixe com molho de alcaparras, moqueca de camarão com leite de coco, bruschetta com patê de damasco.
 
Características: Jovem, leve, frutado, equilibrado, acidez vibrante, refrescante e persistente