Uva Malbec
Colheita tealizada manualmente.
Fermentação a uma temperatura controlada em tanques de aço inoxidável com leveduras selecionadas.
Coloração Vermelho púrpura intensa e brilhante.
Na boca: Apresenta taninos doces e muito equilibrado.
Frutas vermelhas interessantes onde a ameixa se destaca.
Harmonização: Carbes grelhadas, churrasco, galeto ao alecrim, costelinha suína barbecue.
Temperatura 10 a 18ºc
Álcool: 12,50%