Vinícola: Miolo

Safra: 2021 (safras podem sofrer alterações, qualquer dúvida, consulte-nos)

País: Brasil

Região: Vale dos Vinhedos / RS

Tipo: Tinto
 
Uva: Merlot, Cabernet Sauvignon

Teor Alcóolico: 14%

Maturação: 12 meses em barricas novas de carvalho francês

Temperatura de Serviço: 14º a 16ºC

Harmonização: Ideal para acompanhar pratos de textura rica como carnes suculentas assadas e grelhadas, cordeiro ou cabrito, javali ou picanha, leitão assado, massas com molhos vermelhos, molhos a base de cogumelos, trufados, risotos e queijos maduros de massa dura.

Características: Intenso e agradável, harmonizando bem a fruta com a madeira (carvalho) de envelhecimento. Descritores do Aroma: - Cassis - Frutos Secos - Café - Tostado - Geléia de Frutas - Passas.  Vinho encorpado, com "volume de boca", taninos aveludados que deixam uma sensação longa e agradável.
 
Premiações:
Medalha de Prata (safra 2003): Vinus 2004 - Vino Nutricion y Salud, Mendoza/Argentina
Medalha de Prata (safra 2003): Vinoforum 2004, Eslováquia
Medalha de Prata (safra 2004): VinoForum 2007, Pardubice/República Tcheca
Medalha de Prata (safra 2004): Selections Mondiales des Vins 2007, Quebec - Canadá - 2007
Medalha de Ouro (safra 2004): Vinalies Internationale 2004, França
Medalha de Ouro (safra 2005): Concurso Mundial de Bruxelas 2009, na Bélgica
Medalha de Prata (safra 2006): Vinoforum, na República Tcheca
Medalha de Ouro (safra 2009): CMB Brasil 2008
Medalha de Ouro (safra 2010): Concurso Mundial Bruxelas-Brasil (CMBB) 2010
88 pontos (safra 2015): Guia Descorchados 2018
89 Pontos (safra 2016): Catad'Or Wine Awards 2019