Convento Da Glória Arinto - Lisboa, Vinho Branco Português (750 mL - Safra 2017)
Este vinho branco monocasta da região de Lisboa é produzido pela Caves da Montanha, sediada em Anadia.
A Caves da Montanha foi fundada em 1943 por Adriano Henriques, passando desde então de pais para filhos, estando atualmente já na quarta geração.
Focada na produção, comercialização e distribuição de bebidas, tem procurado com o passar dos muitos anos e algumas gerações sempre o mesmo fim… a qualidade dos produtos que apresenta aos seus clientes.
Sendo prova disso os muitos prémios de qualidade que tem vindo a ganhar ao longo dos anos.
Líder na produção de espumantes Bairrcada
A Caves Montanha fazem estagiar os seus espumantes nos longos tuneis subterrâneos, com capacidade para armazenar 3 milhões de garrafas, mantendo uma amplitude térmica de 2-3 ºC.
Se a isto adicionarmos a dedicação e paixão pelo que fazemos, e com a sua já longa experiência e rigor no acompanhamento de todos os processos de produção de cada garrafa.
É fácil entender o motivo pelo qual as pessoas se deixam seduzir tão facilmente pelos nossos espumantes. 
Mais do que bebidas, produzimos momentos de prazer. Esperamos que gostem!
 
Sobre o vinho:
Este monocasta da região de Lisboa da uva Arinto é de uma refrescância fantástica, de cor palha, com aromas de frutas brancas e um floral de tília e sutilmente flor de laranjeira, na boca uma explosão de refrescância, com acidez viva e um final limonado. 
Acompanha bem pratos a base de peixes, risotos de frutos do mar, e saladas frescas.
 
FICHA TÉCNICA
Tipo: Branco - Arinto
Nacionalidade: Portugal - Lisboa
Vinícola: Caves da Montanha
Teor Alcoólico: 12,5%
Amadurecimento: Estágio de 3 meses em garrafa
Classificação: Seco
Visual: Cor amarelo palha
Temperatura: 6 a 8 ºC 
 
Olfativo: Aromas de frutas brancas e um floral de tília e sutilmente flor de laranjeira
Gustativo: Enorme refrescância, com acidez viva e um final limonado
Harmonização: Harmoniza com pratos a base de peixes, risotos de frutos do mar, e saladas frescas