COMPOSIÇÃO VARIETAL 100% tannat 
 
ELABORAÇÃO
Um vinho rosé jovem elaborado exclusivamente com a casta Tannat pelo método "Saignée" com as mais modernas técnicas de vinificação
para obter uma cor fina e manter intacto o carácter varietal. Delicado e harmonioso com notas de frutas vermelhas e flores.
Seco e persistente. Ideal para acompanhar todo o tipo de refeições. Sugere-se consumir bem frio a 10°C.
 
REGIÃO
Cerro Chapeu, Rivera, Uruguai Altitude: 250 metros acima do nível do mar
 
PERFIL DO SOLO
Solos de origem eólica, areia vermelha, com grande profundidade e capacidade de retenção de água
 
COLHEITA
Colhidos a dedo com caixas de 15kg em fevereiro de 2021
 
ANÁLISE
Alc. por Vol. 12,5% | ACIDEZ TOTAL: 3 g/l | pH 3,6 | AÇÚCAR RESIDUAL: 1,5 g/l 
 
Colheitas conforme disponibilidade no momento do faturamento
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