Produtor
Imigrantes vindos da Itália, os Toscanini se instalaram em Las Piedras, departamento de Canelones, e, valendo-se de sua larga
experiência na área, trataram de se dedicar à vitivinicultura. Hoje, sua bodega é comandada pela quarta geração da família,
tendo se consolidado como a mais premiada do Uruguai, reflexo da dedicação e da excelência técnica empregadas na produção de seus rótulos.
 
Produto
As uvas são colhidas manualmente. A fermentação alcoólica ocorre sob temperaturas de no máximo 29°C, com maceração prolongada por
20 dias e remontagens diárias. O vinho também passa por fermentação malolática. Como não recebe tratamento ou estabilização antes
do engarrafamento, forma sedimentos conforme envelhece na garrafa. sua maturação é de 12 meses em barricas de carvalho.
 
PRODUTOR Montes Toscanini
PAÍS Uruguai
REGIÃO Canelones - Las Piedras
VOLUME 750ml
SAFRA 2020
VARIEDADES Tannat
TEOR ALCOÓLICO 13% Vol.
TEMPERATURA IDEAL 16°C
 
Analise Sensorial
VISUAL
Rubi muito intenso.
OLFATIVA
Aromas de frutas vermelhas, couro, café e tabaco.
GUSTATIVA
Seco e encorpado, com boa acidez e taninos bem estruturados. Final complexo e prolongado.
 
Harmonizações
Carnes de CaçaCarnes VermelhasPratos Condimentados