VINHO FINO TINTO SECO
SAFRA: 2022.
ORIGEM: Pinot Noir Pinto Bandeira,
Syrah Garibaldi.
ALTITUDE: 700 metros. | PRUDUÇÃO: 3 Kg por planta.
COLHEITA: Manual com seleção de cachos.
FERMENTAÇÃO: Tanques de ass inox com controle de
temperatura.
MACERAÇÃO: Curta - 7 dias com as cascas.
BARRICA: Pinot Noir 210 dias de Carvalho Francês, Syral sim
madeira.
ENGARRAFAMENTO: Outubro de 2022.
NÚMERO DE GARRAFAS: 1232