Sobre o vinho
O Alma Negra Blanco é um surpreendente corte secreto de Ernesto Catena. Rico, complexo e cheio no palato, é um branco potente e gastronômico. Um grande achado, que mostra camadas e mais camadas de sabores.
 
PRODUTOR Tikal (Ernesto Catena)
PAÍS Argentina
REGIÃO Mendoza
SAFRA 2019
TIPO Branco
UVA Corte Secreto
VOLUME 750ml
TEOR ALCOÓLICO 13,5
TEMPERATURA DE SERVIÇO 09 a 12ºC
CORPO Médio
SUGESTÃO DE DECANTAÇÃO Não se Aplica
SUGESTÃO DE GUARDA Até 5 anos
 
Vinificação
Vinificação tradicional com controle de temperatura.
 
Vinhedo
Localizados na provincia de Mendoza, no Valle de Uco.
 
Maturação
O vinho matura 6 meses em barris de carvalho americano e francês, sendo 80% novos.