As condições sob as quais os vinhedos são cultivados (clima ameno, 50% de umidade relativa do ar, irrigação proveniente de degelo dos Andes), somadas às técnicas que combinam tradição e modernidade, contribuem para conferir personalidade aos produtos da Alfredo Roca. Sua maturação é de 12 meses em barris de carvalho (70% francês, 30% americano)
APRESENTA AROMA DE FRUTA VERMELHA COM TOQUES DE BAUNILHA. POSSUI TANINOS MADUROS, CORPO MÉDIO PARA ENCORPADO, É EQUILIBRADO E MUITO SABOROSO.AMADURECE POR 12 MESES EM BARRIS DE CARVALHO, 70% FRANCÊS E 30% AMERICANO. IDEAL PARA SERVIR COM CHURRASCO.
Premiações
Safra 2009 – 87 pontos Robert Parker;
Safra 2006 – Medalha de Ouro Malbec al Mundo;
Safra 2005 – 89 pontos Robert Parker;
Safra 2003 – Medalha de Prata Argentina Wine Awards;
Safra 2000 – 50 Melhores Vinhos do Guia de Viñas, Bodegas y Vinos de América del Sur.
Analise Sensorial
VISUAL
Vermelho intenso, com reflexos violáceos.
OLFATIVA
Frutas vermelhas, com notas de baunilha provenientes da madeira.
GUSTATIVA
Boa estrutura, graças à alta concentração de taninos maduros. Elegante e persistente.
Harmonizações
Carnes de CaçaCarnes VermelhasEmbutidosMassas com molho intensoQueijos Curados

PRODUTOR Alfredo Roca
PAÍS Argentina
REGIÃO Mendoza
VOLUME 750 ml
SAFRA 2017
VARIEDADES100% Malbec
TEOR ALCOÓLICO13,6% vol.
TEMPERATURA IDEAL16° a 18°C.