Vinícola: Schola Sarmenti

Safra: 2019 (safras podem sofrer alterações, qualquer dúvida, consulte-nos)

País: Itália

Região: Salento

Tipo: Tinto
 
Uva: 100% Negroamaro
 
Teor Alcóolico: 12,5%

Maturação: Tonel de aço inox

Temperatura de Serviço: 14 - 16°C

Harmonização: Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas magras assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, especiarias ou levemente picantes.

Características: Vinho jovem, corpo médio, frutado, taninos macios, acidez média. Frutas silvestres, frutas secas, toques floral e mineral
 
 Schola Sarmenti é uma vinícola moderna e sustentável, inspira suas criações no sol da terra de Salento, na natureza mediterrânea, onde as uvas são cultivadas organicamente sem o uso de fertilizantes químicos. Este tinto italiano produzido 100% com a variedade Negroamaro é um vinho para se deliciar com os mais diversos pratos. Seus aromas e sabores lembram frutas silvestres, e sua estrutura média o torna um vinho de excelente final.